2023年7月,在尚好菜品控部经理谭叶军组织带领下,通过线下的方式,对公司共计10余名质检员开展了为期1天的能力提升专项培训。
本次培训针对品控的角色、法律法规、产品工艺、执行标准等方面进行了详细的讲解和说明。
品控的角色——监督者
确保他人做应该作的,而不做不应该作的。
常言道:“好的产品质量需要全过程的控制”,作为一个品控更不要忘记:“好的产品质量是生产出来的”。
品控的角色——执法者
贯彻法律实施和维护法律运行
“千忙百忙,忽视质量是瞎忙;千辛万苦,不抓质量会更苦”
此次培训创新性的将品控部的视角、经验与方法,和品控部日常检查与异常处理相串联,让人眼前一亮。同时深入学习生产工艺, 进一步标准化操作,一专多能,杜绝产品质量事故的发生。